Inulina Istantanea In Polvere – Fibra Texturizzante 100gr

L' inulina è una fibra alimentare ricavata dalle piante utilizzata come addensante e stabilizzante nell'ambito della pasticceria.

Inulina a catena media.

L’inulina istantanea è una fibra solubile estratta da cicoria ed è dotata di grande versatilità: può essere impiegata sia per una parziale sostituzione degli zuccheri sia per gli effetti volumizzanti e testurizzanti da modesti a moderati che può esercitare sul prodotto quando utilizzata nelle giuste dosi. Esempi di applicazioni dell’inulina istantanea: gelati, prodotti da forno, impasti in genere, ripieni di paste alimentari farcite, salse e condimenti, creme spalmabili, yogurt da bere e altre bevande.

Prodotto in confezioni Apri&Chiudi da 100gr

INGREDIENTI: Inulina di cicoria 100%.

Il prodotto è senza glutine.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g / 100 ml: Valore energetico 208 kcal / 840 kJ; grassi 0 g di cui saturi 0 g; carboidrati 8 g di cui zuccheri 8 g; proteine 0 g; fibre 88g; sale 0,2.

Packaging Ecosostenibile: la nostra Azienda ha scelto di orientarsi ad una produzione più rispettosa dell’ambiente, riduzione dello spazio di carico durante il trasporto e di conseguenza riduzione delle emissioni, riciclo,  riduzione dei rifiuti, sviluppando e ricercando prodotti eco-friendly. Pertanto, abbiamo deciso di investire nello sviluppo di tecnologia sostenibile.