Cioccolato Latte 33,6% Callebaut Callets 2,500kg
39,40€
Cioccolato al Latte con il 33,6% cacao. E’ il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l’ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento.
Ideale anche come cioccolato di cottura, da utilizzare quindi all’interno di tutti i lievitati, come Panettoni, Colombe e Brioche.
Disponibile
![](https://www.cakelove.it/wp-content/uploads/consegna-24-48-ore-icona.png)
Riceverai questo prodotto in 24/48 ore (festivi esclusi)
Spesso acquistati insieme
Lavori in cioccolato!!!
Cioccolato al Latte con il 33,6% cacao. E' il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Ha una fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo, facile da pesare e misurare, in quanto le callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
Disponibile in sacchetto apri e chiudi, pratico per una facile conservazione, da 2,500 kg.
l prodotto è senza glutine, adatto ai vegetariani e certificati Kosher.
INGREDIENTI: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g : Energia 2356 kJ / 563 Kcal; grassi 36 g, di cui saturi 22 g; carboidrati 51 g, di cui zuccheri 50g; proteine 7 g; sale 0,21 g.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2,600 kg |
---|
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni